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Limnos est l'une des plus belles îles de la rive nord de la mer Égée. C'est une destination incroyable pour qui souhaite explorer la nature et profiter des vacances les plus relaxantes de leur vie.
Le passé volcanique de Limnos a modelé des paysages uniques à couper le souffle. Les plages de sable doré, les marais salants, les grottes, les réserves naturelles, les impressionnantes formations rocheuses et les dunes de sable sont quelques-unes des caractéristiques naturelles de l'île qui vous enchanteront, car elles créent un paysage et un terrain singuliers et impressionnants pour les promenades et l'exploration.
Les vacances à Limnos, cependant, ne comprennent pas seulement la nature et la randonnée. L'île vous offrira des plages incroyables, une gastronomie typique et peut-être les soirées les plus amusantes de votre vie.
Commencez votre visite de l'île par Myrina, la capitale de Limnos et laissez-vous envoûter par les ruelles pavées, la rue piétonne en bord de mer, les maisons traditionnelles et la vue imprenable depuis le château. Qui sait, vous croiserez peut-être aussi les magnifiques cerfs qui peuplent le château !
Selon la mythologie grecque antique, Limnos était l'île d'Héphaïstos. La légende raconte qu'il a atterri sur cette île quand Héra, sa mère, l'a chassé de l'Olympe en constatant à quel point il était laid. Les habitants de l'île prirent soin de lui et en retour, il leur enseigna l'art du forgeron. Cependant, un autre mythe relie l'histoire de Limnos à Philoctète, un héros antique qui a été abandonné à Limnos sur la route de Troie. Les fouilles archéologiques dans le temple de Kaveiri et le site antique de Poliochni ont mis au jour les premières colonies de l'âge du bronze. Limnos passa sous la domination perse au 5ème siècle avant JC et rejoignit l'Alliance Athénienne après la fin des guerres greco-perses, dont elle resta le rempart pendant presque toute la période classique. Puis Limnos passa sous le contrôle de la Macédoine. Les Romains déclarèrent l'île libre en 197 avant JC mais la rendirent à Athènes en 166 avant JC. Après la division de l'Empire romain, Limnos rejoint l'Empire byzantin. À la chute de celui-ci, Limnos devint la proie des raids de pirates. En 1453, elle passa sous suprématie génoise, ce qui apporta une grande prospérité économique et commerciale. De 1462 à 1479, Limnos fut l'objet de guerres entre les Vénitiens et les Turcs. Venise dut la céder à l'Empire Ottoman lorsque celui-ci devint la puissance suprême de la mer Égée. Après la révolution grecque de 1821, Limnos, comme les autres îles de la mer Égée orientale, n'a pas rejoint l'État grec nouvellement construit. Limnos a finalement été libéré en 1912, puis rattaché au territoire grec en 1920.
La Poliochni antique est considérée comme la plus ancienne colonie d'Europe. Les fouilles sur l'île de Limnos ont révélé des faits surprenants sur la ville de Poliochni, qui est la plus ancienne ville néolithique de toute la région égéenne. Les archéologues ont trouvé ici quatre colonies chronologiquement distinctes construites les unes sur les autres. Les colonies successives ont été nommées d’après la couleur des maisons. La plus ancienne, établie aux alentours de 4 000 avant JC, s’appelle la Poliochni bleue ; elle fut suivie de la Poliochni verte, qui couvrait une superficie de 11 000 mètres carrés. Les troisième et quatrième colonies étaient respectivement rouge et jaune. La destruction de la Poliochini jaune, en 2100 avant J.-C., est contemporaine de la prise de Troie relatée par Homère.
Le site archéologique d'Hephaestia est situé au nord de Limnos, près de la colonie moderne de Kontopouli. Elle a été fondée par les Pélagiens et devint la deuxième plus grande ville de Limnos durant l’Antiquité. L'ancienne Hephaestia était un centre religieux important, de la période néolithique au christianisme primitif. De fait, certaines fouilles effectuées entre 1920 et 1930 ont révélé les vestiges d'une grande colonie, avec des thermes, un grand palais, un théâtre et un cimetière. Hephaestia en particulier et Limnos dans son ensemble ont été conquises par les Athéniens au début du 5ème siècle. Ils reconstruisent la ville détruite par les Perses et transmirent aux habitants leur système politique. Hephaestia a décliné à cette époque et fut ensuite abandonnée, au début de l'époque byzantine.
Tout près du site archéologique de Kaveira à Limnos, se trouve une grotte sous-marine appelée Philoctète. La légende raconte que Philoctète, fils d'un roi de Thessalie, suivit les Grecs en route pour la guerre de Troie. Lorsque les navires firent escale à Limnos, Philoctète fut mordu par un serpent, ce qui l’obligea à rester sur l'île. Les autres combattants poursuivirent leur voyage. Ainsi, Philoctète vécut seul pendant 10 ans dans une grotte de Limnos, avec pour seule défense quelques armes qu'Hercule lui avait données. À Troie, après 10 ans de combats, l’Oracle annonça aux Grecs que seules les armes d'Hercule leur assureraient la victoire. Ils revinrent donc les chercher, mais Philoctète, contrarié qu'ils l'aient abandonné, ne voulut pas les leur rendre. Après l'intervention des dieux, il finit par restituer les armes. Puis il accompagna les Grecs à Troie, où il tua Pâris. La grotte de Philoctète est située sous le site archéologique de Kaveira et vous pouvez vous y rendre en bateau ou à pied.
Kalathaki Limnou est un fromage blanc à pâte molle d'appellation d'origine protégée (AOP), produit à partir de lait frais de brebis ou d'une combinaison de lait de brebis et de chèvre, provenant d'animaux qui paissent librement dans les montagnes de Limnos. Le mode de fabrication est assez similaire à celui de la feta traditionnelle, avec une différence importante qui a donné son nom à ce fromage. Selon la méthode traditionnelle, le caillé est mis dans un panier pour égouttage et acidification biologique, de sorte que le fromage acquiert sa forme caractéristique. Plus tard, les paniers sont immergés dans de la saumure pour mûrir pendant au moins deux mois. Son goût est plus doux que celui de la feta et est généralement servi en accompagnement de fruits ou dans la salade grecque.
Un autre produit AOP de Limnos est le Muscat, un vin blanc doux produit à partir de raisins d'Alexandrie. Le Muscat de Limnos est aromatique, léger et frais, avec un corps riche et des notes caractéristiques d'abricot et de menthe. Il a une acidité équilibrée et donne sa pleine mesure dégusté glacé. Il accompagne parfaitement les fromages bleus ou affinés et divers desserts.
La Venizelika est un dessert grec traditionnel de Limnos, à base d'amandes moulues, de chocolat râpé, de cacao, de liqueur, de sirop de sucre ou de sucre en poudre, et de noix. Les ingrédients sont pétris en boules et enrobés de fondant « sous-marin » (à base de vanille et de mastic de Chios), ou de fondant classique. Il se dit que ce dessert doit son nom au célèbre Eleftherios Venizelos, un homme politique éminent et ancien Premier Ministre de Grèce, qui l’avait beaucoup apprécié à l'occasion de sa visite officielle sur l'île de Limnos en 1912, après la libération. de l'Empire Ottoman.
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