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Athènes (ATH)à
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Paros 844 00
Bienvenue à Paros, cette île unique qui allie des éléments modernes et traditionnels, dans un mélange d'architecture traditionnelle des Cyclades, de vie nocturne intense, de plages enchanteresses, de villages ruraux traditionnels et de monuments historiques.
Paros est l'une des îles grecques les plus populaires du complexe insulaire des Cyclades. Avec un magnifique paysage naturel et un littoral de 120 km, cette île possède une variété de plages infinies de sable blond, de montagnes verdoyantes et de villages abondants au sommet des rochers.
Les deux principaux villages de Paros, où bat le cœur de l'île, surtout la nuit, sont Parikia et Naoussa. Pleines de tavernes traditionnelles, de restaurants luxueux et de bars sophistiqués, Parikia et Naoussa sont le lieu de fréquentation de la jeunesse locale et internationale où une ambiance intense règne tous les soirs. Si, toutefois, les endroits bondés et la musique forte ne sont pas ce que vous aimez pendant vos vacances, vous pouvez vous promener dans les paisibles villages traditionnels de Lefkes et Marpissa, où vous pourrez vous détendre et voir l'île de Paros avec les yeux d'un habitant de l'île.
Quel que soit le rythme que vous choisirez, le plus endiablé ou le plus calme, n'oubliez pas de voir ce qui fait la renommée de Paros : ses plages ! Belles, sablonneuses, avec des eaux cristallines et de nombreuses installations pour manger, boire et se relaxer sur un transat, les plages de l'île sont tout simplement incroyables ! Santa Maria, la plage dorée de Paros et Kolimbithres sont parmi les plus célèbres. Cependant, il existe également de nombreuses plages isolées pour ceux qui recherchent l'intimité.
Alors découvrez Paros, une île pleine de révélations et vous serez sûrement agréablement surpris par ses différents visages !
Paros est habitée depuis 3200 avant JC, selon les fouilles effectuées sur l'île de Saliagos, située entre Paros et Antiparos. Selon la mythologie, le Crétois Alcaeus a été le premier roi de Paros et a construit une ville où se trouve Parikia, l'actuelle capitale de Paros. Paros était un endroit idéal en raison de son emplacement stratégique et de la fertilité de la terre. Des traces de l'ancienne civilisation peuvent être vues dans l'Acropole de Mycènes près de Kolymbithres. En 1000 av. J.-C., Paros fut occupée par les Arcadiens. Le 8ème siècle avant JC fut une période florissante pour l'histoire de Paros, car l'île devint une puissance maritime et créa une colonie sur l'île de Thassos, riche en gisements minéraux. Outre le développement économique, il y eut un essor culturel avec notamment la construction de nombreux temples, comme le temple de la déesse Athéna et le centre thermal d'Asklepieion. Une partie de l'armée de Paros a combattu avec les Perses pendant les guerres perses et a été vaincue par l'armée athénienne. En 338 av. J.-C., l'île passa sous le règne de Philippe de Macédoine et devint une partie de l'empire macédonien. Entre 1207 et 1389, Paros est devenue une partie du duché de la mer Égée, gouverné par le Vénitien Marco Sanudo. Au XVe siècle, la forteresse de Naoussa a été construite pour protéger l'île des pirates. L'occupation turque succéda aux Vénitiens, jusqu'à la Révolution grecque de 1821. Après l'Indépendance, l'île de Paros, comme toutes les autres Cyclades, rejoignit l'État grec moderne. Une grande partie de l'histoire de Paros est toujours visible dans de nombreuses parties de l'île, de l'Antiquité aux temps modernes.
Le parc environnemental et culturel de Paros est situé sur la péninsule d'Agios Ioannis Detis, une zone d'environ 3 hectares avec des formations rocheuses remarquables, des grottes, des baies cachées et des plages aux eaux cristallines, composant un paysage cycladique authentique. Le parc a été fondé en 2009 avec pour mission de préserver et d'optimiser la péninsule d'Agios Ioannis Detis. Le Parc de Paros a trois baies sur la péninsule d'Agios Ioannis Detis. La plage principale de Monastiri est une plage bien protégée et isolée située dans la baie rocheuse d'Agios Ioannis Detis. C'est une plage de sable blanc et des eaux peu profondes qui s'étend sur environ 100 mètres et est idéale pour la baignade en toute sécurité, les sports nautiques et les activités de plage. Perikopetra et Turkou Ammos sont les deux autres plages qui traversent la péninsule. De plus, le parc dispose de 3 sentiers cartographiés, s'étendant sur plus de 7 kilomètres et dont la difficulté varie, les rendant accessibles aux personnes de tous âges et niveaux de condition physique.
Le monastère de Panagia Ekatontapiliani est situé à quelques mètres du port de Parikia. C'est l'un des monuments paléochrétiens les mieux conservés de Grèce et, selon la légende, l'église originale a été construite par Saint Constantin, le premier empereur de Constantinople, après l'offre de sa mère, Sainte Hélène. L'église d'origine a été construite au 4ème siècle après JC et était une basilique à trois nefs. Au 6ème siècle après JC, l'empereur byzantin Justinien a rénové l'église et a ajouté un dôme. D'autres changements ont été effectués au cours des siècles et aujourd'hui l'église est un complexe d'éléments paléochrétiens, byzantins et post-byzantins. Le nom Ekatontapyliani signifie l'église aux cent portes. Selon la tradition, l'église compte 99 portes et une porte secrète s'ouvrira lorsque l'église Sainte-Sophie de Constantinople redeviendra orthodoxe. Le monastère de Panagia Ekatontapiliani est célèbré le 15 août lors d'une grande fête religieuse. Il est considéré comme le protecteur de Paros et son image est considérée comme miraculeuse.
Dans la belle ville de Naoussa se trouve le musée du vin de Moraitis, l'un des endroits les plus intéressants à visiter. Ce musée nouvellement construit est stratégiquement situé au centre de cette ville de pêcheurs et présente une vaste collection de vins de producteurs locaux. Le musée a été fondé en 1910 et a depuis été transmis de génération en génération. Les espaces rénovés qui abritent la cave depuis 2001 comprennent le centre de la cave, les zones de production et de stockage, tandis que dans l'ancien bâtiment de la cave, les visiteurs peuvent voir les caves souterraines de vieillissement, le musée du vin et la salle de dégustation. La cave Moraitis possède une vaste superficie de vignobles biologiques dans les zones les plus fertiles de l'île, avec une grande variété de vins grecs tels que l'Assyrtiko, le Malagouzia, le Vaftra et le Mandilaria. La collection du musée offre un aperçu de l'histoire et de la tradition viticole parienne, ainsi que des informations intéressantes sur les différents types d'équipements utilisés dans la production de vin.
Les pois chiches sont une légumineuse cultivée à Paros depuis l'Antiquité, car ses besoins en eau sont faibles et s'adaptent donc à l'environnement de l'île, qui n'est pas connue pour sa surpopulation. Le pois chiche de Paros était et est à ce jour le plat préféré des tables du dimanche. Depuis l'Antiquité, les ménagères préparent les pois chiches à la marmite, les transportent dans des pots en argile et les emmènent à la boulangerie du village pour les cuire tard toute la nuit. Ainsi, le dimanche matin, ils les ramassaient en revenant de l'église et les déposaient sur la table du déjeuner.
Quelle que soit la taverne que vous fréquenterez à Paros, vous trouverez certainement du poulpe au menu. Sur l'île, la pieuvre se déguste sous toutes ses formes - grillée, frite, mijotée, cuite - mais l'une est la recette la plus délicieuse et préférée : le vinaigre à l'origan ! Lors de vos promenades sur l'île et surtout à l'extérieur des tavernes, vous verrez des cordes avec d'innombrables poulpes pendre et sécher au soleil, afin d'être préparés pour leur dégustation.
Police: +30 22840 23333
Aéroport: +30 22840 90502
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Hôpital: +30 22843 60000
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Où que vous alliez, vous pouvez toujours emporter un petit supplément dans vos bagages. Ajoutez des bagages supplémentaires pesant quinze (15), vingt-trois (23) et trente-deux (32) kilos sur chacun de vos vols.
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