La ville de Londres a été fondée par les Romains et leur domination s'est étendue de l'an 43 au cinquième siècle après JC, lorsque l'Empire est tombé. En l'an 60, la reine celtique Boudicca a conduit une armée pour piller la ville, qui a été incendiée une première fois, comme elle le fut de nombreuses fois dans son histoire. La ville a été rapidement reconstruite, mais a de nouveau brûlé vers 125 après JC et une fois de plus a réussi à renaître de ses cendres. La chance de la ville a commencé à tourner en 1065, lorsque l'abbaye de Westminster a été fondée. Un an plus tard, après sa victoire à la bataille d'Hastings, Guillaume le Conquérant est couronné roi d'Angleterre et c'est sous son règne que la tour de Londres est édifiée. Londres a traversé de nombreuses maladies, telles que la grande peste de 1665 et le choléra de 1840. Mais en 1665, au milieu de la peste dévastatrice, de nombreux bâtiments remarquables ont été construits, tels que le palais de Buckingham et la cathédrale Saint-Paul. En 1694, la Banque d'Angleterre a été créée et dirigée par John Houblon, qui a contribué à faire de Londres une puissance financière internationale. Sous le règne de la reine Victoria, Londres s'est imposée comme le célèbre siège du vaste Empire britannique, tandis que Big Ben s'est élevé au-dessus de la ville en 1859 et que le métro de Londres a ouvert ses portes en 1863. Les souffrances de Londres se sont poursuivies pendant la Première et la Seconde Guerre mondiale, où la ville a été bombardée sans relâche. En 1963, Londres a été divisée en 32 arrondissements métropolitains, comme elle l'est encore aujourd'hui. Dans son histoire moderne, Londres a accueilli les Jeux olympiques en 2012 et célébré le jubilé de diamant de la reine Elizabeth II.
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Une ville avec une personnalité unique, la métropole la plus cosmopolite d'Europe avec son propre caractère... Si nous voulions citer une ville véritablement multiculturelle, ce serait assurément Londres. Le terme « ville mondiale » est bien mérité, car plus de 300 langues sont parlées quotidiennement, avec 40 % des Londoniens nés en dehors du Royaume-Uni.
A Londres vous trouverez de tout, vous pourrez tout faire et aller partout ! Le réseau de transport parfaitement organisé de la ville vous donne l'opportunité d'explorer Londres, de ses parties les plus fréquentées aux plus ""cool"".
Comme l'auteur Dr. Samuel Johnson l'a écrit, ""quand un homme est fatigué de Londres, il est fatigué de la vie."" Vraiment, avec tant de choses à faire, il est difficile de s'ennuyer dans cette ville magique. Promenez-vous dans Oxford Street et faites votre shopping dans l'une des 300 boutiques de cette rue animée. Admirez les sites touristiques de Londres, des plus imposants, tels que le palais de Buckingham, aux ""symboles"" quotidiens de la ville, tels que les pittoresques cabines téléphoniques rouges. Si vous avez de la chance et que vous bénéficiez d'une journée ensoleillée, baladez vous dans l'un des parcs de la ville, où les Londoniens se rassemblent pour s'imprégner de vitamine D. Dînez dans l'un des nombreux restaurants de Londres et faites un tour savoureux d'autres cultures et coutumes, en respectant ainsi son multiculturalisme.
Que vous recherchiez l'histoire et les sites célèbres, ou la gastronomie et la mode, Londres a tout pour plaire ! Réservez des billets pour votre prochaine escapade dans l'une des villes qui ne dorment jamais et profitez des vues, des goûts et des souvenirs uniques que Londres a à offrir.
L’histoire
Visites
Big Ben
Big Ben, ou Elizabeth's Tower comme elle a été rebaptisée en l'honneur de ses 60 ans de règne en 2012, est l'horloge la plus célèbre au monde et un monument emblématique que toute personne visitant Londres doit voir. Les cloches de cette célèbre horloge ont sonné pour la première fois le 31 mai 1859. Spécifiquement, Big Ben est le nom donné à l'énorme cloche à l'intérieur de la tour de l'horloge, qui pèse plus de 13 tonnes. La tour Elizabeth, quant à elle, mesure plus de 96 mètres de haut, avec 334 marches à monter jusqu'au clocher. Concernant l'origine du nom de Big Ben, celle-ci est incertaine. Une théorie suggère qu'il vient du boxeur Benjamin Caunt, tandis qu'un autre qu'il porte le nom de l'ingénieur civil gallois Sir Benjamin Hall.
London Eye
Le London Eye a commencé comme une proposition de David Marks et Julia Barfield en 1993, dans le cadre d'un concours parrainé par le Sunday Times et l'Architectural Foundation of Great Britain, pour créer un projet pour célébrer le tournant du millénaire à Londres. Bien qu'ils n'aient pas remporté le concours, Marks et Barfield ont eux-mêmes entrepris la construction de leur projet, recevant une importante subvention de British Airways. La construction du London Eye a commencé en 1998 et s'est achevée un an plus tard, lorsqu'il a été dévoilé par le Premier ministre Tony Blair le 31 décembre 1999. Le London Eye mesure 135 mètres de haut et 120 mètres de diamètre et se compose de 32 cabines, le nombre dont il symbolise les 32 arrondissements métropolitains de Londres.
Le palais de Buckingham
Buckingham Palace est l'une des attractions les plus importantes de Londres à ne pas manquer. Il fait partie des 30 palais appartenant à la famille royale de Grande-Bretagne et a été construit à l'origine en 1705 par John Sheffield, duc de Buckingham, en tant que maison de campagne. Buckingham Palace est la résidence officielle des dirigeants du Royaume-Uni à Londres depuis 1837 et est actuellement le siège administratif de la reine Elizabeth II. Il se compose de 775 chambres et le bâtiment mesure 108 mètres de long, 120 mètres de profondeur et atteint 24 mètres hauteur. Aujourd'hui, le palais de Buckingham est le centre de la monarchie constitutionnelle du Royaume-Uni et le lieu de nombreux événements et cérémonies royaux, allant de la réception de chefs d'État étrangers à la célébration de cérémonies de remise de prix et d'autres réceptions.
British Museum
Avec près de six millions de visiteurs qui franchissent ses portes chaque année, le British Museum est l'un des plus anciens et des plus beaux musées du monde, et l'attraction la plus visitée de Grande-Bretagne. Grâce à sa collection d'expositions, vous découvrirez certains des plus grands trésors du monde et en apprendrez un peu plus sur la façon dont l'Angleterre voit le monde aujourd'hui. Il est si grand que vous pourriez passer des jours à admirer les impressionnantes collections qu'il abrite. Et ne vous inquiétez pas si cela semble chaotique - si vous ne savez pas par où commencer, vous pouvez simplement participer à l'une des visites organisées du musée ou acheter une visite guidée d'une heure. Quoi que vous choisissiez, ne manquez pas d'admirer la colonne Rosette, les sculptures du Parthénon, le buste de Ramsès II, la statue Hoa Hakananai'a et le serpent aztèque.
Gastronomie locale
Fish & Chips
L'un des plats à emporter britanniques les plus populaires est le fish & chips - le célèbre poisson frit à la croûte dorée la plus délicieuse, servi avec des frites. Le poisson utilisé est principalement blanc et généralement de la morue, tandis que les pommes de terre frites sont saupoudrées de beaucoup de sel et de vinaigre de malt. On pense que le plat est apparu pour la première fois dans les années 1860, soit à Londres, soit dans le Lancashire. En fait, lorsqu'il a commencé à être servi dans la rue en Angleterre, les pommes de terre étaient cuites au four et non frites. Pour la petite histoire, le premier magasin de frites à East London a été ouvert par un immigrant juif nommé Malin.
Shepherd's Pie
Le Shepherd's Pie ou "Cottage Pie" apparenté au Hâchis Parmentier français, est apparue pour la première fois sur la scène culinaire en Angleterre entre la fin des années 1700 et le début des années 1800. Créé à l'origine pour utiliser les restes de nourriture par les femmes au foyer, ce plat est un repas à part entière. C'est ainsi qu'est né le Shepherd's Pie, qui a connu de nombreuses variantes mais dont la structure de base est la suivante : une croûte de purée de pommes de terre en haut et en bas dans la poêle et au milieu de la viande hachée, généralement de l'agneau, et des légumes.
Tea Time
Le thé de l'après-midi ou "Tea Time" est l'une des habitudes les plus connues des Britanniques, dans laquelle ils apprécient un "grignotage" entre leur déjeuner et leur dîner. Il remonte à la fin des années 1700 environ, lorsque les femmes à la mode de l'époque servaient du thé et une collation légère à leurs amies ou même seules. Aujourd'hui, le thé de l'après-midi est une habitude préférée des Britanniques et peut être dégusté dans divers cafés de la ville, ainsi que dans les cafés qui abritent de grands magasins. Vous vous demandez à quoi vous attendre ? Assurément thé ou café, qui seront accompagnés de petits sandwichs, des traditionnels scones à la crème et à la confiture et diverses autres options de bouchées sucrées ou salées.
English Breakfast
Il n'y a pas de meilleur endroit que l'Angleterre pour essayer le célèbre et traditionnel petit-déjeuner anglais. C'est pratiquement un « fesitval de fritures » dans votre assiette ! Ne laissez pas cela vous effrayer - nous sommes sûrs qu'il y aura un matin où vous vous réveillerez et en aurez envie ! Et parce que c'est un repas très copieux, vous serez assasié assez longtemps pour profiter des boutiques et des sites touristiques de Londres sans avoir faim. Voyons donc ce que votre assiette comprendra... Des œufs frits, bien que certains endroits proposent des variantes telles que pochés ou bouillis, bacon, saucisse, champignons, tomates, brioche, haricots et pommes de terre rissolées. Dans certains endroits, vous pouvez également trouver du boudin noir, un type de saucisse à base de sang de porc, de graisse et d'avoine.
Information utile
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