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Voli per Lione

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Aeroporto

Aeroporto Lione-Saint Exupéry (LYS)

destination

Destinazione

Lione è la terza città più grande e una delle più importanti della Francia, nonché la seconda città più visitata dopo Parigi. Capitale culinaria del paese, sede di numerosi siti del patrimonio mondiale dell'UNESCO e molto altro. Perfettamente "situata" alla confluenza dei fiumi Rodano e Saône, Lione è di per sé una città museo, ricca di rovine romane, aree industriali storiche e l'aristocratico quartiere Presqu'île del XIX secolo con i suoi imponenti edifici e le strade dello shopping. Lione ti sorprenderà, perché è una città che si trasforma quando il giorno diventa notte...

Esplora i traboules, i passaggi segreti della città, costruiti nel 4° secolo in modo che i mercanti potessero girare per la città senza essere visti. Si possono trovare nella case, nei cortili e nelle strette passerelle lastricate in pietra, lontani dal rumore delle strade, i traboules sono un rifugio sereno che condurrà un viaggio attraverso la storia passata e la vita moderna di Lione.

Esplora uno dei più grandi quartieri storici rinascimentali d'Europa, Vieux Lyon, dove ammirerai case lussuose, in stile gotico, italiano e rinascimentale francese, costruite da ricche famiglie di mercanti di seta del XV, XVI e XVII secolo.
E, naturalmente, non perdete di assaggiare la ricchezza culinaria di Lione, idealmente in uno dei suoi famosi bouchon. Queste taverne tradizionali della città hanno da offrirti un'atmosfera familiare unica, deliziose prelibatezze e vino fantastico. Quindi, cos'altro serve per sentirti pronto per un viaggio? Lione spalanca le braccia e ti invita a scoprirla!

history

La storia

La storia di Lione riflette il suo ricco patrimonio come seconda città più grande della Francia, questo patrimonio ha fortemente influenzato il suo aspetto contemporaneo. Dall'epoca romana al XX secolo, e dal Rinascimento alla Rivoluzione francese, la storia di Lione presenta periodi particolarmente turbolenti. Nel 43 a.C. i romani fondarono una colonia militare che chiamarono Lugdunum, che alla fine divenne la capitale della regione della Gallia. Lione raggiunse l'apice della sua crescita classica nel II secolo d.C., quando il cristianesimo fu introdotto per la prima volta, fu poi incorporata nel Sacro Romano Impero nel 1032, e fu infine annessa al regno di Francia nel 1312. Il Rinascimento segnò un periodo di prosperità economica e splendore spirituale. L'istituzione di fiere commerciali nel 1464, insieme all'arrivo dei banchieri commerciali italiani, diedero a Lione l'opportunità di crescere. Nel XVII secolo divenne la capitale della seta d'Europa. Gli anni della Rivoluzione francese furono duri per Lione: il suo mercato interno crollò e la chiusura dei mercati esteri provocò una recessione nell'industria della seta. A peggiorare le cose a Lione ci fu anche l’assedio nel 1793 che fu messa sotto assedio dai Montagnard repubblicani. La prosperità di Lione è stata ripristinata nel 19° secolo, ma lo sviluppo urbano della città è iniziato solo negli anni '50, dopo periodi di stagnazione e recessione tra il 1920 e la fine della seconda guerra mondiale.

La storia di Lione

Vieux Lyon (La Vecchia Lione)

Questo quartiere, costruito tra la collina di Fourvière e la Senna, non ha perso nulla del fascino dei suoi vicoli rinascimentali. Vieux-Lyon è un quartiere segreto e misterioso, per lo più svelato a porte chiuse, dove passaggi nascosti - i famigerati traboules - permettevano alle persone di passare discretamente da una strada all'altra senza uscire da ogni edificio. Rue Saint-Jean, vicino alla cattedrale gotica di Saint Jean, ospita numerosi ristoranti e negozi. E in Rue du Bœuf, le boutique di stilisti si contendono l'attenzione con i ristoranti stellati Michelin elencati nella famosa guida francese. Sentiti libero di girovagare e perderti tra le stradine acciottolate del quartiere!

La Basilica di Notre Dame de Fourvière

Questo quartiere, costruito tra la collina di Fourvière e la Senna, non ha perso nulla del fascino dei suoi vicoli rinascimentali. Vieux-Lyon è un quartiere segreto e misterioso, per lo più svelato a porte chiuse, dove passaggi nascosti - i famigerati traboules - permettevano alle persone di passare discretamente da una strada all'altra senza uscire da ogni edificio. Rue Saint-Jean, vicino alla cattedrale gotica di Saint Jean, ospita numerosi ristoranti e negozi. E in Rue du Bœuf, le boutique di stilisti si contendono l'attenzione con i ristoranti stellati Michelin elencati nella famosa guida francese. Sentiti libero di girovagare e perderti tra le stradine acciottolate del quartiere!

Parc de la Tête d’Or (Il Parco della Testa d’Oro)

Il Parco della Testa d'Oro è uno dei più grandi parchi urbani della Francia, situato sulle rive del fiume Rodano e composto da 105 ettari di verde infinito, alberi secolari e splendidi fiori, offrendo generosamente i tocchi colorati e profumati di ogni stagione. È anche l'unico parco europeo con un'area relax e ricreativa, un giardino botanico e uno zoo, tutti gratuiti per il pubblico.Progettato dai fratelli Bühler e realizzato nel periodo dal 1856 al 1858, il parco attira ogni anno più di 8 milioni di visitatori ed è sempre stato - e ancor di più oggi - luogo molto curato che presta particolare attenzione per preservare questo eccezionale e molto popolare patrimonio. Alcune cose da vedere nel Parco della Testa d’Oro sono un giardino di 50.000 m2. con cespugli di rose, oltre 7.600 alberi, circa 13.000 piante botaniche, più di 400 animali nel suo zoo e molto altro!

Quenelles

Le quenelles sono una delle prelibatezze più famose di Lione e un cibo assolutamente da provare per ogni visitatore della città. Di solito vengono serviti con un contorno di riso bianco, e la loro consistenza spugnosa e il gusto delicato sono destinati a tenerti al caldo, soprattutto durante le fredde giornate invernali. Le quenelles sono una sorta di pasta lunga e sottile, preparata con impasto di farina o semola, acqua, latte, burro e uova, e servite con carne o pesce. La pasta viene poi condita con una crema. La scelta tradizionale lionese è la nantua, che è una miscela di besciamella e burro di gamberi.

Patatine fritte alla lionese

Le patatine alla lionese sono un piatto francese composto da patatine fritte e cipolle, il tutto tritato finemente e saltato in burro e prezzemolo. Queste patatine sono un contorno che si trova praticamente in tutti i ristoranti e le piccole taverne di Lione e si accompagna perfettamente a molte carni e pesci, in sostituzione del riso o del purè. Ecco un'altra cosa di cui forse non sei a conoscenza: la parola "Lionnaise" viene usata per specificare che un piatto contiene cipolle, motivo per cui è inclusa nella denominazione di queste patatine fritte. Quindi, se ti capita di imbatterti in un'altra ricetta che contiene la parola "Lionnaise", ora sai cosa aspettarti!

Saucisson de Lyon (La Salsiccia di Lione)

Anticamente, il saucisson de Lyon - la salsiccia di Lione - veniva preparato con un impasto di carne di asino o di cavallo, che conteneva anche una quantità di maiale senza grasso (prosciutto o spalla). Al giorno d'oggi, le salsicce di Lione sono preparate con una miscela di manzo e maiale e la salsiccia è un salume quasi senza grasso, solo il 10-12% di grasso. Dal 18° secolo ad oggi, il saucisson de Lyon occupa un posto molto apprezzato tra i salumi e le carni francesi così come lo sono le sardine per la cucina milanese.

 

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