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Voli per Kos

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Aeroporto

Aeroporto Kos (KGS)

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Destinazione

Benvenuti a Kos, la seconda isola più popolare del Dodecaneso, famosa per i suoi monumenti storici, le bellissime spiagge e la ricca vegetazione. Con una ricca storia di 5.000 anni ed influenzata da diverse culture come gli Antichi Greci, i Romani, i Veneziani, i Templari e gli Ottomani, Kos è un luogo ideale per chi viaggia alla ricerca della storia.

Soprannominata "l'isola della bicicletta", Kos è un luogo perfetto per godersi bellissime gite in bicicletta e ammirare gli splendidi paesaggi dell'isola attraverso una spensierata pedalata! L'isola dispone di una pista ciclabile lunga 13 km, che si estende dalla spiaggia di Faros alla spiaggia di Psalidi. Ma se sei un fan dei percorsi più rurali, l'isola si prenderà cura anche di te, in quanto ti compenserà con tanti percorsi per mountain bike, ideali per avvicinarti alla natura.

Bellissimi panorami, gite in bicicletta, ma che dire delle spiagge dell'isola...Le scelte sono infinite! Sabbiosa, semplice, movimentata, appartata, organizzata, disorganizzata… C'è una spiaggia per tutti i gusti e sono tutte facilmente accessibili.
Non perdere l'occasione di visitare alcune delle migliori spiagge dell'isola, come la spiaggia di Kardamena, la spiaggia di Tigaki, la spiaggia di Mastichari, la spiaggia di Marmari e la spiaggia di Kefalos.


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history

La storia

Secondo la mitologia greca, Kos è il luogo sacro di Asclepio, dio della medicina e della guarigione. I ritrovamenti archeologici dimostrano che la storia di Kos inizia in epoca preistorica. I Minoici si stabilirono sull'isola intorno al 14° secolo a.C., seguiti dagli Achei e, qualche secolo dopo, dai Dori, che costruirono l'antica città di Kos. I Persiani invasero e occuparono l'isola di Kos intorno al V secolo a.C., ma furono sconfitti dagli Ateniesi che presero il controllo dell'isola dopo la battaglia di Salamina. Ippocrate, padre della Medicina e fondatore della prima Scuola di Medicina, nacque nel 460 a.C. Dopo la sua morte nel 357 a.C., gli abitanti di Kos costruirono l'Asclepieion in onore di Ippocrate e del dio Asclepio. Nel 394 a.C., Kos strinse una nuova alleanza con Atene e la democrazia fu introdotta a Kos. Questo fu un periodo di grande sviluppo culturale, educativo ed economico. Nel 335 a.C. l'isola di Kos divenne parte dell'Impero Macedone e nell'82 a.C. divenne parte della colonia orientale dell'Impero Romano. Successivamente, nel 1204 d.C., Kos fu occupata dai Veneziani. I Cavalieri dell'Ordine di San Giovanni, che si stabilirono a Rodi, assunsero anche il controllo di Kos nel 1315 d.C.; nel 1522 l'isola fu occupata dai turchi, che la governarono fino al 1912. Kos fu successivamente ceduta ad italiani, tedeschi e inglesi, finché finalmente, nel 1948, fu unita al resto della Grecia.

ANCIENT RUINS

Giro turistico

Giro turistico

Asclepieion
Asclepieion
L’antica Agorà
L’antica Agorà
Il Castello di Neratzia
Il Castello di Neratzia

Asclepieion

L'Asclepieion è un antico centro di medicina situato a 4 chilometri a sud-est della città di Kos, dopo il villaggio di Platani. Fu edificato nella prima metà del III secolo a.C. per onorare Asclepio, dio della salute e della medicina, dopo la morte di Ippocrate, il famoso medico greco antico. I medici di questo ospedale erano anche sacerdoti ed era disponibile anche un santuario per coloro che volevano pregare. L'Asclepieion si trova sulla cima di una collina verdeggiante, che offre una splendida vista sulla città di Kos e sui suoi sobborghi. Oggi i turisti godono dell'atmosfera piacevole e serena del luogo, proprio come facevano i pazienti nei secoli passati.

L’antica Agorà

L'Antica Agorà di Kos è un'imponente area di scavo dove sono stati ritrovati molti templi, terme e case con resti di mosaici, colonne e altre costruzioni appartenenti a diversi periodi storici. L'Agorà ha sfruttato a proprio vantaggio la sua posizione proprio accanto al porto, quindi luogo ideale sia per gli affari che per la logistica in generale, tanto che l'Agorà divenne de facto il centro di Kos. L'Antica Agorà offre la vista panoramica più bella dell'isola indipendentemente se la visitate di pomeriggio o di sera, avrai inoltre l’opportunità di assaporare la vita notturna di Kos, dato che l’Agorà ha nelle vicinanze diversi locali dell'isola.

Il Castello di Neratzia

Il castello dei Cavalieri dell'Ordine di San Giovanni a Kos è stato costruito con pietre locali e con i resti di strutture ed edifici precedenti, fu eretto durante il periodo del governo dei Cavalieri, che durò per più di duecento anni. Le mura del castello sono decorate con insegne araldiche, insieme a una serie di colonne, basi e architravi provenienti dalle rovine della città vecchia. La vista di questa meraviglia dell'ingegneria architettonica e delle costruzioni, collegata all'isola principale tramite un ponte in pietra, affascina i visitatori. Oggi è chiamato Foinikon, che è la parola greca per palma.

Gastronomia locale

Gastronomia locale

Pasha Makarouna
Pasha Makarouna
Marmarites
Marmarites
Pomodoro Dolce
Pomodoro Dolce

Pasha Makarouna

Il Pasha Makarouna è una delle prelibatezze più deliziose di Kos, che purtroppo non viene più servita in tutti i ristoranti e le taverne dell'isola, ma che è una delizia che dovresti assolutamente provare ogni volta che la trovi. E’ un piatto preparato dalle massaie di Kos che richiedeva particolare abilità e impegno, poiché prevedeva di impastare e stendere un sottilissimo foglio di pasta usando il "pitaridoxylo", la versione isolana del matterello. Il foglio di pasta viene poi posto su un vassoio e riempito con carne macinata e formaggio mizithra secco in alternanza per ogni strato di pasta fino a raggiungere lo strato finale dove deve essere versato brodo o latte.

Marmarites

Marmarites è un dolce tradizionale - unico e delizioso - prodotto a Kos, come parte di un'antica usanza in cui, alla vigilia dell'Epifania, le massaie di Antimacheia, Kefalos e Kardamaina, preparavano questi meravigliosi dolci. Oggi diremmo che le Marmarites assomigliano alle nostre famose frittelle. Il loro impasto è composto da lievito, farina, acqua e un po' di sale e talvolta un po' di lentisco, sono cotte nel marmo riscaldato e sono insaporite con miele o con un po' di zucchero e cannella.

Pomodoro Dolce

Il pomodoro dolce di Kos è una dessert sciropposo preparata con i pomodori che crescono in abbondanza sull'isola. La varietà di pomodori risale all'epoca in cui il Dodecaneso era sotto il dominio italiano ed i semi di questi pomodori dalla forma unica venivano spediti dall'Italia. Sotto il sole di Kos fiorirono e divennero un marchio di fabbrica dell'industria agricola dell'isola. I pomodori a Kos si raccolgono ad agosto e molti fanno il pomodoro dolce che si ottiene facendo bollire i pomodori (privati ​​dei semi e della pelle), insieme a mandorle pelate, zucchero, un po' d'acqua, un goccio di vaniglia e un po' di lime, per far amalgamare i sapori.

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Informazioni utili

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