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Capitale du Dodécanèse, Rhodes est l'une des destinations insulaires les plus populaires et les plus cosmopolites du pays. Cette île verdoyante du Soleil ou île des Chevaliers, comme on appelle communément Rhodes, est un carrefour de cultures, une attraction mondiale. Elle a deux côtés, la nouvelle ville avec ses infrastructures modernes et son côté médiéval avec le Palais du Grand Maître, le Château des Chevaliers, ainsi que d'élégants éléments architecturaux de l'époque vénitienne.
L'île possède l'une des villes médiévales les mieux conservées d'Europe et, en même temps, l'une des industries hôtelières les plus développées de toute la Méditerranée. Des complexes hôteliers de luxe, des hôtels de charme idéaux pour les couples, ainsi que d'excellentes installations hôtelières pour des vacances en famille, des restaurants, une vie nocturne intense, des villages de montagne mais aussi des plages au sable doré et aux eaux bleues sont quelques-uns des éléments qui composent le paysage de Rhodes, définissant la base d'une expérience de vacances inoubliable sur cette belle île.
Rendez-vous du port à la nouvelle ville et passez devant les murs de la forteresse. Entrez dans la vieille ville et faites partie de l'histoire médiévale, ""revivez"" l'histoire des chevaliers et marchez sur leurs traces. Continuez vers la nouvelle ville en profitant de ses boutiques et cafés, ainsi que de ses belles plages devant l'aquarium et le casino. Pourquoi ne pas sortir un peu de la ville et visiter les beaux villages pittoresques de l'île ? Nous recommandons Faliraki, Afandou et Prasonisi pour certaines des plus belles plages. Alternativement, si vous voulez un mélange d'histoire et de détente, le menu comprend Kallithea Springs et Lindos !
Quoi que vous fassiez, où que vous décidiez d'aller, l'île de Rhodes sera inoubliable. Les habitants et leur hospitalité inégalée, les magnifiques paysages de l'île, ses plages dorées et sa cuisine traditionnelle vous donneront envie d'y retourner !
En raison de son emplacement stratégique, au carrefour entre l'Est et l'Ouest, Rhodes a été constamment attaquée et occupée depuis les temps les plus reculés. Les premiers colons de l'île sont venus d'Asie et des preuves d'une colonie mycénienne ont été trouvées, alors qu'ils ont été remplacés par les Doriens. En 500 avant JC Rhodes était déjà une force puissante. Il y avait aussi de nombreux temples et bâtiments, tel que l'Acropole de Rhodes, construits pendant cette période. En raison de son emplacement stratégique, Rhodes a été conquise par les Romains, les Byzantins, les Turcs, les Perses et les Sarrasins. L'histoire de Rhodes, cependant, a été principalement marquée par l'occupation par les Vénitiens, les chevaliers construisant certains des châteaux et palais les plus impressionnants qui aient survécu à ce jour, tels que le palais du grand maître, le château monolithe et le château médiéval. de Crète. En 1523, après un long siège, les Ottomans prirent le contrôle de l'île, qui restèrent à Rhodes jusqu'en 1912. Pendant la Première Guerre mondiale, Rhodes fut occupée par les Italiens jusqu'en 1943. Les Italiens contribuèrent au développement de l'île, avec le la rénovation d'espaces importants et la construction de beaux édifices, comme le Théâtre National de la ville. Passant à une histoire plus moderne, en 1947, Rhodes et tout le Dodécanèse rejoignent l'État grec.
Laissez-vous emporter dans un voyage magique à travers le temps, en vous promenant dans la ville médiévale de Rhodes. Et si le mot 'Médiéval' vous inquiète car il évoque des ruines pour vous, vous serez agréablement surpris en déambulant dans ses rues commerçantes animées, alternant agréablement avec des ruelles calmes, dans une ville très animée et continuellement habitée depuis plus de deux mille ans ! Ce n'est donc pas un hasard si, depuis 1988, la vieille ville de Rhodes fait partie du patrimoine culturel mondial de l'UNESCO et est l'une des villes médiévales les plus grandes et les mieux conservées d'Europe. Des bâtiments médiévaux, des mosquées, des fontaines traditionnelles, des motifs orientaux, des églises byzantines et gothiques, des boutiques et des cafés sont disséminés dans la vieille ville de Rhodes, qui se combinent pour créer un ensemble unique et pittoresque.
Le Palais du Grand Maître (ou Castello) est la marque de fabrique de la vieille ville de Rhodes et revêt une grande importance historique. Le Palais du Grand Maître a été construit au 7ème siècle et servait d'Acropole. Visiter le palais du Grand Maître vous ramènera certainement à l'époque des chevaliers. En vous promenant dans les grandes salles et la belle cour intérieure, vous vous sentirez comme si vous viviez au 14ème siècle. L'une des caractéristiques les plus impressionnantes du palais du Grand Maître est son sol. Le Palais foisonne d'étonnants sols en mosaïque, réalisés selon le style romain et byzantin. Outre les étages, à l'intérieur du bâtiment, vous trouverez des meubles médiévaux raffinés, des sculptures, des miroirs et des peintures.
Si vous prévoyez de passer quelques jours à Rhodes, cela vaut la peine de mettre les sources de Kallithea à votre programme. À seulement 9 kilomètres de la ville de Rhodes, Piges est une région aux profondes racines historiques, mais c'est aussi un endroit idéal pour la baignade. La légende raconte que les gens viennent aux sources de Kallithea depuis le 7ème siècle avant JC. afin de bénéficier des propriétés curatives de l'eau. En 1912, les gouverneurs italiens de Rhodes ont ordonné l'étude de ces eaux par d'éminents scientifiques. En décembre 1928, les premiers bâtiments sont construits au-dessus des sources thermales, considérées comme des espaces royaux, tandis qu'en 1929, les sources de Kallithea sont inaugurées par les Italiens. Malheureusement, pendant la Seconde Guerre mondiale, les Allemands ont transformé les sources en prison. Un peu plus tard, cependant, le lieu renaît et les Sources de Kallithea ont été filmées dans de nombreux films internationaux et hollywoodiens.
Lindos fait très certainement partie des lieux à visiter à Rhodes. Ce village est vraiment un paysage de carte postale - des maisons blanches avec des arbres en fleurs et de beaux bougainvilliers roses, construits en amphithéâtre sur une colline surplombant une plage d'un bleu profond d'un côté et la citadelle du village de l'autre. L'Acropole de Lindos est le principal point d'intérêt du village et vous pouvez vous y rendre à pied ou à dos d'âne. Construite sur un énorme rocher, à 116 mètres au-dessus de la mer, l'Acropole de Lindos est entourée de murs fortifiés construits par les Chevaliers de Rhodes. À l'intérieur des murs, vous découvrirez les ruines d'un théâtre antique et les derniers vestiges du temple d'Athéna, construit au sommet de l'Acropole.
Si vous aimez les falafels, le pitaroudi deviendra votre plat favori ! Des pois chiches en purée, combinés à des tomates et des oignons hachés, composent ce qui sera le plat frit le plus savoureux que vous ayez jamais goûté. Ce qui rend les pitaroudia si spéciaux, c'est l'ajout de menthe fraîche et de persil, qui en font le plat grec parfait pour accompagner un verre d'ouzo ou une bière bien fraîche ! En plus du meze salé, les pitaroudia existent en version sucrée, avec des clous de girofle, de la cannelle, de la muscade et du masticha râpé, arrosés de miel.
Les Yaprakia ont leurs racines en Asie Mineure et se caractérisent par de la viande hachée grossière et la façon dont ils sont emballés - serrés en petits morceaux, vous ne pourrez pas en manger qu'un seul ! Selon le village de Rhodes que vous visitez, vous rencontrerez différentes variantes de cette recette traditionnelle. À Soroni, par exemple, ils les cuisent avec du chou et de la chair de crabe, tandis qu'à Kattavia, ils sont farcis de semoule et de haricots. Si vous visitez Rhodes vers la fin du mois d'août, ne manquez pas d'aller au village de Salakos et de vivre de près la fête des chèvres!
Les barres protéinées aux noix constituent une bonne collation non seulement pour les athlètes, mais aussi pour les personnes actives et celles qui sont toujours en déplacement. Le Melekouni est la version rhodienne d'une barre de noix et beaucoup de ceux qui l'ont essayé affirment qu'il est dix fois meilleur ! Le melekouni est fait avec du sésame, du miel de thym local, des amandes entières et du zeste d'orange - et bien sûr sans aucun sucre. À Rhodes, il est devenu courant de le déguster lors des toasts portés à l'occasion des mariages et des baptêmes, mais de nos jours, il est consommé comme une petite collation saine ou comme alternative au cas où vous voudriez manger un bonbon à haute valeur nutritive.
Police: +30 22410 27423
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Où que vous alliez, vous pouvez toujours emporter un petit supplément dans vos bagages. Ajoutez des bagages supplémentaires pesant quinze (15), vingt-trois (23) et trente-deux (32) kilos sur chacun de vos vols.
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