Η ιστορία της Λυών αντανακλά την πλούσια κληρονομιά της δεύτερης μεγαλύτερης πόλης της Γαλλίας, η οποία έχει επηρεάσει πολύ την εμφάνιση της πόλης σήμερα . Από τη ρωμαϊκή εποχή έως τον 20ο αιώνα, μέχρι την εποχή της Αναγέννησης και της Γαλλικής Επανάστασης, η Λυών έζησε μια αρκετά ταραχώδη ιστορία. Το 43 π.Χ. λοιπόν, ιδρύθηκε μια ρωμαϊκή στρατιωτική αποικία που ονομαζόταν Lugdunum και στη συνέχεια έγινε η πρωτεύουσα των Γαλατών. Η Λυών έφτασε στο αποκορύφωμα της κλασικής ανάπτυξής της τον 2ο αιώνα μ.Χ., περίοδο κατά την οποία εισήχθη ο Χριστιανισμός, ενσωματώθηκε στην Αγία Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία το 1032, ενώ το 1312 προσαρτήθηκε στο βασίλειο της Γαλλίας. Η Αναγέννηση σήμανε μια περίοδο οικονομικής ευημερίας και πνευματικής λάμψης. Η ίδρυση, το 1464, εμπορικών εκθέσεων, μαζί με την άφιξη στην πόλη των Ιταλών εμπόρων τραπεζιτών, επέτρεψαν στη Λυών να ανθίσει. Τον 17ο αιώνα ήταν η μεταξουργική πρωτεύουσα της Ευρώπης. Η Γαλλική Επανάσταση έφερε δύσκολες στιγμές για τη Λυών. Η κατάρρευση της εγχώριας αγοράς και το κλείσιμο των ξένων αγορών οδήγησαν σε ύφεση στη βιομηχανία μεταξιού και το 1793 η πόλη πολιορκήθηκε από τις δημοκρατικές δυνάμεις των Montagnards. Τον 19ο αιώνα η ευημερία στη Λυών επανήλθε. Η αστική ανάπτυξη ξεκίνησε μόλις τη δεκαετία του 1950, μετά τις περιόδους στασιμότητας και ύφεσης μεταξύ του 1920 και του τέλους του Β' Παγκοσμίου Πολέμου.
Πτήσεις με SKY express προς Λυών από €184*
Βρείτε εισιτήριο προς Λυών στις καλύτερες τιμές με τη SKY express
*Οι εμφανιζόμενοι ναύλοι έχουν συλλεχθεί τις τελευταίες 48 ώρες και ενδέχεται να μην είναι πλέον διαθέσιμοι κατά την κράτηση. Ενδέχεται να ισχύουν επιπλέον επιβαρύνσεις και χρεώσεις για προαιρετικά προϊόντα και υπηρεσίες.
Προγγραματίστε το ταξίδι σας προς Λυών με τη SKY express στις χαμηλότερες τιμές!
*Οι εμφανιζόμενοι ναύλοι έχουν συλλεχθεί τις τελευταίες 48 ώρες και ενδέχεται να μην είναι πλέον διαθέσιμοι κατά την κράτηση. Ενδέχεται να ισχύουν επιπλέον επιβαρύνσεις και χρεώσεις για προαιρετικά προϊόντα και υπηρεσίες.
Κλείστε εισιτήριο μετ' επιστροφής προς Λυών με τη SKY express!
*Κλείστε εισιτήριο μετ' επιστροφής με -10% στους ναύλους SKY joy+ και SKY enjoy. Ενδέχεται να ισχύουν επιπλέον επιβαρύνσεις και χρεώσεις για προαιρετικά προϊόντα και υπηρεσίες.
Ταξιδέψτε προς Λυών
Αεροδρόμιο
Αεροδρόμιο Σαιντ Εξυπερύ της Λυών (LYS)
Terminal: T1
69125 Colombier-Saugnieu, France
Προορισμός
Η τρίτη μεγαλύτερη και μια από τις σημαντικότερες πόλεις της Γαλλίας, καθώς επίσης και δεύτερη σε επισκεψιμότητα πόλη μετά το Παρίσι, γαστρονομική πρωτεύουσα της χώρας, έδρα πολλών Μνημείων Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCO... Όλα αυτά και άλλα τόσα πολλά είναι η Λυών!
Άρτια «τοποθετημένη» στη συμβολή των ποταμών Ροδανού και Σον, η Λυών είναι από μόνη της μια πόλη-μουσείο, γεμάτη ρωμαϊκά ερείπια, ιστορικές βιομηχανικές περιοχές και την αριστοκρατική συνοικία Presqu'île του 19ου αιώνα, με τα εντυπωσιακά της κτίρια και τους εμπορικούς της δρόμους. Η Λυών θα σας εκπλήξει, μιας και είναι μια πόλη που μεταμορφώνεται όσο η μέρα γίνεται νύχτα...
Περιπλανηθείτε στα μυστικά της περάσματα, τα traboules, τα οποία χτίστηκαν τον 4ο αιώνα για να μπορούν οι έμποροι να ταξιδεύουν σε όλη την πόλη αόρατα. Γεμάτα με σπίτια, αυλές, κήπους και στενούς πέτρινους διαδρόμους - και μακριά από τη φασαρία των δρόμων - τα traboules αποτελούν μια γαλήνια απόδραση στο παρελθόν της πόλης και στη σύγχρονη ζωή της Λυών.
Εξερευνήστε μια από τις μεγαλύτερες αναγεννησιακές παλιές συνοικίες στην Ευρώπη, τη Vieux Lyon, όπου θα θαυμάσετε πολυτελή σπίτια, σε γοτθικό, ιταλικό και γαλλικό αναγεννησιακό στυλ, χτισμένα από πλούσιες οικογένειες εμπόρων μεταξιού του 15ου, 16ου & 17ου αιώνα.
Και φυσικά, μην παραλείψετε να γευτείτε την γαστρονομικό πλούτο της Λυών, ιδανικά σε ένα από τα φημισμένα bouchon της. Αυτές οι παραδοσιακές ταβέρνες της πόλης έχουν να σας προσφέρουν μια μοναδική οικογενειακή ατμόσφαιρα, λαχταριστές νοστιμιές και φανταστικό κρασί. Λοιπόν, τι άλλο χρειάζεται κανείς για να νιώσει γεμάτος από ένα ταξίδι; Η Λυών σας ανοίγει την αγκαλιά της και σας καλεί να την ανακαλύψετε!
Η ιστορία
Αξιοθέατα
Vieux Lyon
Αυτή η συνοικία, χτισμένη μεταξύ του λόφου Fourvière και του ποταμού Σον, δεν έχει χάσει τίποτα από τη γοητεία που υπάρχει στα στενά αναγεννησιακά σοκάκια της. Το Vieux-Lyon είναι μια μυστική και μυστηριώδης συνοικία, που αποκαλύπτεται κυρίως πίσω από κλειστές πόρτες, όπου κρυφά περάσματα - τα περιβόητα traboules - επέτρεπαν στους ανθρώπους να περνούν διακριτικά από τον ένα δρόμο στον άλλο χωρίς να βγαίνουν από το κάθε κτίριο. Η Rue Saint-Jean, κοντά στον γοτθικό καθεδρικό ναό Saint Jean, φιλοξενεί πολλά εστιατόρια και καταστήματα. Και στη Rue du Bœuf, μπουτίκ σχεδιαστών διεκδικούν την προσοχή με εστιατόρια βραβευμένα με αστέρι Michelin που αναφέρονται στον διάσημο γαλλικό οδηγό. Μη διστάσετε να περιπλανηθείτε και να χαθείτε ανάμεσα στα στενά πλακόστρωτα δρομάκια της γειτονιάς!
Βασιλική της Παναγίας του Φουρβιέρ (Notre Dame de Fourvière)
Η πανέμορφη λευκή Βασιλική της Notre-Dame de Fourviere, γνωστή στους ντόπιους ως ο ανάποδος ελέφαντας, βρίσκεται στην κορυφή του λόφου Fourvière, γνωστός και ως «λόφος προσευχής», στην 5η συνοικία της Λυών, ο οποίος έχει θέα απέναντί του τη Vieux Lyon. Η Βασιλική έχει γίνει σύμβολο της πόλης και προσελκύει πάνω από 2 εκατομμύρια επισκέπτες κάθε χρόνο. Σχεδιασμένη από τον Pierre Bossan, η Βασιλική χτίστηκε μεταξύ 1872 και 1884 από ιδιωτικούς πόρους και βασίζεται τόσο στη ρωμαική όσο και στη βυζαντινή αρχιτεκτονική, δύο μη γοτθικά μοντέλα που ήταν ασυνήθιστες επιλογές εκείνη την εποχή. Η Notre-Dame de Fourvière είναι αφιερωμένη στην Παναγία που λέγεται ότι έσωσε τη Λυών από τον Μαύρο Θάνατο που σάρωσε την Ευρώπη το 1643. Κάθε χρόνο στις 8 Δεκεμβρίου, η Λυών ευχαριστεί την Παναγία με το Φεστιβάλ των Φώτων, ανάβοντας κεριά σε όλη την πόλη και φωτίζοντας τοίχους και κτίρια.
Πάρκο Tête d'Or (Parc de la Tête d'Or)
Το πάρκο Tête d'Or είναι ένα από τα μεγαλύτερα αστικά πάρκα στη Γαλλία. Βρίσκεται στις όχθες του Ροδανού και προσφέρει 105 εκτάρια από απέραντο γρασίδι, δέντρα εκατοντάδων ετών και πανέμορφα λουλούδια, χαρίζοντας απλόχερα τις πολύχρωμες και αρωματικές πινελιές της κάθε εποχής. Επίσης είναι το μόνο ευρωπαϊκό πάρκο με χώρο χαλάρωσης και αναψυχής, βοτανικό και ζωολογικό κήπο, όλα δωρεάν προς το κοινό. Σχεδιασμένο από τους αδελφούς Bühler και κατασκευασμένο το 1856-1858, το πάρκο υποδέχεται περισσότερους από 8 εκατομμύρια επισκέπτες κάθε χρόνο, και ήταν πάντα, και ακόμη περισσότερο σήμερα, μέρος ιδιαίτερης προσοχής προκειμένου να διαφυλαχθεί αυτή η εξαιρετική και πολύ δημοφιλής κληρονομιά. Ορισμένα πράγματα που μπορείτε να δείτε στο πάρκο Tête d'Or είναι έναν κήπο 50.000 τ.μ. με τριανταφυλλιές, πάνω από 7.600 δέντρα, περίπου 13.000 βοτανικά φυτά, περισσότερα από 400 ζώα στο ζωολογικό του κήπο και πολλά άλλα!
Τοπική γαστρονομία
Quenelles
Τα quenelles είναι μια από τις πιο διάσημες λιχουδιές της Λυών και αποτελούν ένα must-try πιάτο κάθε επίσκεψης στην πόλη. Συχνά σερβίρονται με λευκό ρύζι και η σπογγώδης υφή και η ντελικάτη γεύση τους θα σας κρατήσουν ζεστούς, ειδικά τις κρύες μέρες του χειμώνα. Τα quenelles είναι ένα είδος μακρόστενου ζυμαρικού που φτιάχνεται με ζύμη από αλεύρι ή σιμιγδάλι, νερό, γάλα, βούτυρο και αυγά, η οποία συνδυάζεται με κρέας ή ψάρι. Στη συνέχεια, το ζυμαρικό καλύπτεται με σάλτσα, με την παραδοσιακή επιλογή στη Λυών να είναι η σάλτσα nantua, δηλαδή ένα μείγμα από μπεσαμέλ και βούτυρο καραβίδας.
Πατάτες Lyonnaise
Οι πατάτες Lyonnaise είναι ένα γαλλικό πιάτο με τηγανητές πατάτες και κρεμμύδια κομμένα όλα σε λεπτές φέτες και σοταρισμένα με βούτυρο και μαϊντανό. Είναι ένα συνοδευτικό πιάτο που συναντάται σχεδόν σε όλα τα εστιατόρια και ταβερνάκια της Λυών και συνοδεύει τέλεια πολλά κρεατικά και ψάρια, σαν αντικατάσταση του ρυζιού ή του πουρέ. Και κάτι ακόμα που ίσως να μην γνωρίζατε! Η λέξη Lyonnaise σημαίνει οτι το πιάτο περιέχει κρεμμύδια, γι' αυτό και χρησιμοποιείται στο συγκεκριμένο πιάτο! Οπότε αν τύχει και δείτε κάποια άλλη συνταγή που να περιέχει τη λέξη, γνωρίζετε πλέον τι να περιμένετε!
Λουκάνικο της Λυών (Saucisson de Lyon)
Τα παλιά χρόνια, το λουκάνικο της Λυών παρασκευαζόταν από μείγμα κρέατος γαϊδουριού ή αλόγου, στο οποίο αναμειγνυόταν και μία ποσότητα από άπαχο χοιρινό (ζαμπόν, σπάλα). Σήμερα χρησιμοποιείται το μίγμα βοδινού και χοιρινού, με το λουκάνικο να είναι ένα σχετικά άπαχο αλλαντικό, με περίπου 10-12% λίπος. Από τον 18ο αιώνα, το λουκάνικο της Λυών κατέκτησε τιμητική θέση ανάμεσα στα γαλλικά deli αλλαντικά και κρέατα, τόσο σημαντική όσο και οι σαρδέλες του Μιλάνο.
Χρήσιμες πληροφορίες
Αεροδρόμιο: +33 426 007 007